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《覆盖作物高效管理》——序一

土壤家 2021-04-27

导  读


《覆盖作物高效管理》(第三版)总结了过去几十年,美国在覆盖作物利用领域所取得的成功经验和做法,希望本书的出版能给我国农业可持续发展提供很好的思路和技术借鉴。 

作序专家/陈文新(中国科学院院士,土壤微生物学家)

来源:再生农业 Regenerative Ag公号(2020年9月17日),本文系《覆盖作物高效管理》(第三版修订版)序一。


    

      


覆盖作物,英文为cover crop,是典型的“舶来词”,但就其内涵来说,我们并不陌生,比如覆盖作物通常用作绿肥和水土保持,原著作者Andy Clark博士也说覆盖作物可能起源于中国。


绿肥耕翻入土,可以显著地提高土壤有机质含量,改善土壤结构,特别是豆科绿肥如苜蓿、紫云英、三叶草等作物的高效固氮(与根瘤菌共生固氮能力)也早已得到证实。遗憾的是,种植绿肥这一优良传统在我国没能得到很好的传承,倒是在美国等国家得到了“发扬光大”,如今已经从“绿肥”逐步发展成了地表覆盖、保持水土为核心功能的覆盖作物了。覆盖作物不仅可以用作绿肥、牧草,还可以减缓土壤侵蚀,改善土壤质量,提高养分和水分的利用率。此外,它还能有效抑制杂草,防控病虫害,成为有机农业生产系统中的重要环节。


当前我国农业生产中存在两个突出问题:一是过分依赖化肥,而施入土壤中的大部分氮肥未被作物利用,二是作物重茬,病虫害严重,滥施农药。化肥农药已造成水体、空气、土壤和食品污染,威胁人、畜健康;土壤结构遭到破坏,肥力低下,降低自然界生物多样性和生态稳定性。我们认为解决的办法主要有二:一是充分利用有机肥,与无机肥结合使用;二是高效发挥豆科植物——根瘤菌的共生固氮作用,尽可能做到豆科与其他作物间套轮作,发挥作物互惠共高产的作用。这都是覆盖作物可以充分发挥作用的领域,从而达到大幅减少化肥、农药的用量,并可有效地改造我国的盐碱沙荒地带,实现我国生态农业的持续发展。


“他山之石,可以攻玉。”《覆盖作物高效管理》(第三版)总结了过去几十年,美国在覆盖作物利用领域所取得的成功经验和做法,希望本书的出版能给我国农业可持续发展提供很好的思路和技术借鉴。 


本书翻译工作在两位青年学者的主持下,全体译者辛勤劳动,历时近三年完成;通过“译者序”也可看出译者对我国农业可持续发展的关切和认真思考,这样的努力无疑是值得赞赏和鼓励的,因此我乐意推荐本书,相信阅读者有所补益。


关于本书



《覆盖作物高效管理》一书由美国可持续农业研究与教育中心著,中国农业大学王显国、河北省农林科学院刘忠宽等专家翻译。此书系统地介绍了美国主要覆盖作物及其管理与利用方式,内容首先系统概述了覆盖作物的作用:提高土壤肥力与耕性,防治有害生物;其次介绍了覆盖作物的选择方法、覆盖作物在轮作制和保护耕作制中的利用方式;最后按种(或类别)具体描述了各种覆盖作物的适宜区域、作用与功能、建植与管理措施、适宜的农作制度及与其他种类的对比特性。


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